5 Rekomendasi Menu Makanan Waktu Hujan

Prakiraan cuaca menurut BMKG, hari ini, 14 Februari 2022, Indonesia akan rata diguyur hujan. Beberapa waktu ke belakang memang intensitas hujan di Indonesia cukup tinggi. Hampir setiap hari hujan dan sama sekali tidak ada matahari. Suhu udara jadi lebih dingin, badan kita juga jadi ikutan dingin. Anyway, cuaca dingin seperti ini bikin jadi cepat lapar gak sih? Sebentar-bentar lirik jam dinding. Masih belum jam makan siang tapi perut sudah keroncongan. Ya wis, sambil nunggu jam makan siang, ada 5 rekomendasi menu makanan waktu hujan yang wajib dicoba.

Soto

Indonesia punya beragam jenis soto, ada Soto Surabaya, Soto Boyolali, Soto Madura, Soto Mie Bogor, Soto Bandung, dan masih banyak lagi. Isinya juga beragam, ada daging, bisa daging ayam, daging sapi, atau babat dan ditambah sayur seperti, kol dan sawi. Soto Mie Bogor biasanya ditambahkan mie kuning dan risol. Biar makin hangat badan, jangan lupa tambahkan sambal. Diguyur dengan kuah panas biar semakin pas jadi makanan waktu hujan. Kuah setiap soto juga beda-beda, ada kuah bening, kuah santan, kuah susu.

Lomie

Makanan yang diadaptasi dari Tionghoa cukup banyak dijual di Indonesia. Yang khas dari makanan ini adalah kuah kentalnya yang merupakan perpaduan dari tepung meizena, tepung kanji, dan campuran ebi. Dalam satu porsi mangkuk lomie berisi mie kuning, sayur kangkung, suwiran daging, tauge, dan kuah kental nya tadi. Lomie bisa jadi opsi lain teman makan siang di musim hujan seperti ini.

Bubur Ayam

Bubur Ayam juga andalan sebagai menu makanan waktu hujan. Buryam bisa kamu temukan dimana-mana, tidak hanya dikota-kota besar. Umumnya bubur ayam terdiri dari bubur yang terbuat dari nasi, suwiran ayam, kacang kedelai goreng, irisan daun seledri, bawang goreng, kuah kaldu, dan kerupuk atau emping. Tambahannya, ada tamusu, ati,dan ampela. Nah, ada yang khas nih salah satunya Bubur Ayam Bandung, dimana kamu akan menemukan potongan cakue. Lain halnya dengan Bubur Ayam Cina memiliki tekstur bubur yang lebih lembut dan rasa yang gurih, jadi tidak perlu tambahan kuah kaldu. Sedangkan Bubur Ayam Cianjur menggunakan kuah kaldu kuning, sehingga saat diaduk, bubur akan berwarna kekuningan. Anyway, kamu tim di aduk atau engga?

Baca juga : Cokelat bisa bikin bahagia, masa iya? https://hubstler.com/cokelat-bikin-bahagia/

Menu Makanan Waktu Hujan : Soup Hokben

Agak melipir sedikit dari makanan berkuah khas Indonesia, Miso Soup yang dijual di restoran Hoka-Hoka Bento juga cocok jadi pilihan menu makanan waktu hujan. Kuah nya yang clear sangat simpel untuk kamu yang kurang suka makanan bersantan. Aroma wijen dicampur dengan rempah lada dan irisan bawang daun bikin tenggorokan menjadi lebih hangat. Hokben menawarkan beberapa varian soup, selain clear soup yang berisi potongan tahu lembut, ada juga Chicken tofu soup, Shrimp ball soup, Shrimp dumpling soup, and shirataki soup. Sudah terbayang mau pesan apa nih kayaknya.

Pesan menu Hokben : https://www.hokben.co.id/menu#soup-sukiyaki/

Mie Rebus, Alternatif Menu Makanan Waktu Hujan Lainnya

Ini adalah menu sejuta umat indonesia. Who doesn’t love this menu? It’s delicious, cheap, easy to make and easy to be found. Cara penyajiannya yang cepat membuat mie rebus jadi menu paling andalan. Paling legendaris adalah Indomie Rebus rasa Ayam Bawang atau Indomie Rebus rasa Soto. Kuah gurih nya yang otentik bikin kangen rakyat Indonesia. Dari warung kopi murah sampai cafe mahal bahkan menyediakan menu mie rebus ini. Mau yang gak biasa? Kamu bisa tambahkan beberapa kondimen lain seperti telur rebus, irisan cabai rawit.