Estimated reading time: 3 minutes
Masih Bingung Bahan Makanan Apa Saja yang Tidak Perlu Disimpan Dalam Kulkas?
Beberapa dari kita masih suka mengawetkan semua jenis bahan makanan ke dalam kulkas, termasuk sayur organik, sayur segar dan bahan makanan untuk kebutuhan masak.
Padahal itu bisa jadi boomerang, karena tidak semua bahan makanan disimpan dalam kulkas. Alih-alih ingin mendapatkan makanan yang awet tapi realitanya berbalik. Makanan yang bisa disimpan dalam kulkas biasanya tahan lama dan aman dikonsumsi seperti sayur segar dan tidak semua jenis makanan harus di simpan dalam kulkas. seperti kentang dan umbi-umbian.
Kebiasaan seperti ini sebaiknya dihentikan, karena sudah tidak baik untuk diterapkan. . Dilansir dari Good House Keeping dan delish, berikut adalah 7 makanan yang tak boleh disimpan dalam kulkas:
Ketahui Bahan Makanan Yang Tidak Perlu Masuk Kulkas
1. Paprika
Ternyata paprika tergolong ke dalam sayuran yang tidak perlu disimpan di dalam kulkas. Menyimpan paprika cukup di suhu ruangan saja seperti di rak dapur atau sebuah kantong. Menyimpan paprika di dalam kulkas hanya akan membuat paprika kehilangan kesegaran dan teksturnya renyahnya.
2. Bawang-Bawangan
Untuk bawang-bawangan, sebaiknya disimpan pada wadah terbuka, di tempat yang dingin, jauhi sinar matahari dan pastikan sirkulasi udara lancar. Sebagai catatan, jangan simpan didekat kentang dan umbi-umbian agar tidak cepat membusuk.
3. Kentang & Umbi-Umbian
Untuk kentang & daun bawang sebaiknya disimpan dalam baskom atau tempat yang agak gelap dengan sirkulasi udara yang lancar.
4. Buah Tropis
Tidak semua buah cocok untuk disimpan dalam kulkas. Salah satunya jenis buah-buahan eksotis atau yang tumbuh di dataran tropis. Pisang, mangga, pepaya dan beberapa buah tropis lainnya justru lebih baik jika disimpan di tempat yang lebih hangat. Temperatur yang rendah hanya akan merusak penampilan fisik dan tekstur buah tropis.
5. Saus
Saus menjadi bahan makanan yang semua orang akan secara otomatis akan menyimpannya di dalam kulkas. Ternyata kualitas saus tidak akan berpengaruh jika disimpan di dalam kulkas. Saus tomat, mustard, kecap asin, cuka, saus sambal dan berbagai jenis saus lainnya cukup disimpan di rak dapur saja. Contohnya jika kamu datang ke sebuah restoran kamu akan melihat saus yang hanya diletakkan di meja bahkan untuk waktu yang lama.
6. Kemangi
Kemangi yang segar dapat memberikan aroma dan rasa yang unik dan khas. Namun, kemangi termasuk bahan makanan yang mudah layu.
Apalagi, jika kemangi dimasukkan ke dalam kulkas. Hanya dalam waktu satu hari, kemangi yang disimpan dalam kulkas akan langsung layu karena kelembapan yang tinggi. Agar kemangi tetap segar, simpan kembangi di suhu ruangan dengan batangnya yang terendam air. Dengan demikian, kemangi bisa bertahan hingga satu minggu.
7. Alpukat
Menyimpan alpukat di kulkas tidak membuatnya cepat matang, tetapi akan membuat buahnya menjadi lembek seperti bubur.
Alpukat boleh disimpan di dalam kulkas setelah dipotong. Jadi, ketika alpukat masih dalam kondisi utuh, buah dengan daging yang lembut ini tak boleh masuk ke kulkas.
Wah! Selamat kamu sudah membaca hingga bagian ini, sebagai hadiahnya kamu berhak mendapatkan promo 50% untuk pembelian pertama kamu. Bagi kamu yang belum pernah membeli sayur organik, lebih baik mempelajari terlebih dahulu di The Best Method to Buy Organic Vegetables in Greater Jakarta. Agar promo ini dapat kamu terima, silahkan kunjungi Quality Greens. Kemudian DM admin kami dengan kalimat sakti, “Hi! Aku udah baca artikel sayur1 loh” dan jangan lupa berikan bukti screenshotnya. Selamat mencoba ya!
Baca juga artikel menarik lainnya