Salad ala hokben ini sangat di gandrungi oleh orang – orang yang sering mengunjungi restoran ala jepang yang ada di Indonesia yaitu hoka hoka bento atau yang biasa kita sebut hokben. salad ini adalah salah satu menu pendamping makanan yang disajikan di berbagai macam menu yang ada di hokben.
Salad ala hokben itu sendiri sebenarnya bukan makanan ala jepang atau yang disajikan pada saat makan, karena salad yang disajikan di hokben sudah disesuaikan rasanya dengan masyarakat Indonesia yang sangat menyukai acar sayur. restoran bergaya jepang ini sudah mengembangkan gaya unik dalam menyajikan cita rasa yang lengkap disaat kita memakan menu makanan restoran hoka hoka bento tersebut.
Berikut adalah resep cara membuat salad sayur ala hokben:
Bahan salad:
- 2 buah wotel, iris dengan tipis memanjang
- 400 gram atau 1/2 kol. iri dengan tipis
- 4 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan cuka
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml air
Bahan saus:
- 10 sendok makan mayonaise
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan susu kental manis (agar rasanya creamy)
Cara melakukan pembuatan salad sayur ala hokben:
- Masukan gula pasir, cuka, dan garam ke dalam 200 ml air yang telah di siapkan.
- Masukan wotel dan kol yang telah di iris tipis kedalam wadar yang berisikan gula pasir, cuka, dan, garam, dimasukan kedalam kulkas selama 1 jam.
- sambil menunggu bahan yang dimasukan kedalam kulkas kita bisa membuat sausnya, campur 10 sdm mayonaise, 2 sdm saus tomat, dan 2 sdm susu kental manis dicampur kedalam satu wadah dan di aduk hingga merata atau tercampur semua.
- setelah 1 jam, tiriskan wortel dan kol, lalu tuang saus yang sudah dibuat diatasnya
- salad siap disajikan
Dengan mengikuti resep dan cara membuat diatas maka anda akan berhasil membuat salad sayur ala hokben, mungkin anda bisa berkreasi lebih lagi dengan menggunakan resep ini.
Demikian salad sayur ala hokben yang sangat mudah untuk di bikin di rumah. makanan pendamping ini dapat dimakan dengan apapun dan juga makanan pendamping ini sangat enak dan sehat loh!
Selamat mencoba dan berkreasi dirumah ya sobat!
kalian bisa melihat menu menu lainya di hokben loh untuk berkreasi dirumah.
Baca juga:
– Harga Ayam Richeese Factory: Asli Restaurant Indonesia
– Rekomendasi Dessert Sushi Tei yang rasanya bikin lidah jatuh cinta!
– Secret Menu KFC 2023 Yang Wajib Dicoba, Harganya Murah Banget!!
– Menu Favorit Chatime, mana sih yang ter-enak?
– Menu Mie Gacoan Yang Bisa Kamu Coba di Rumah!