Daging ayam bisa adalah bahan masakan yang paling disukai tidak hanya di Indonesia bahkan di seluruh dunia. Ada banyak jenis olahan daging ayam seperti opor ayam, ayam goreng, soto ayam, sate ayam dan masih banyak lagi. Daging ayam juga bahan makanan yang membuat makanan lainnya menjadi lebih enak. Contohnya nasi goreng akan makin enak jika pakai topping daging ayam. Di samping cita rasa daging ayam juga punya manfaat yang baik untuk tubuh. Berikut ini manfaat daging ayam yang perlu kamu ketahui:
1. Daging Ayam Kaya Protein
Mungkin semua orang sudah tahu fakta yang satu ini. Ya daging ayam sangat kaya dengan protein dan banyak orang telah makan daging ayam untuk sumber protein. Namun, apa sih manfaat dari protein ini. Meskipun, kata protein sudah sering orang dengar manfaat protein jarang diketahui. Mari ingat kembali akan fungsi protein yang penting bagi tubuh. Protein punya fungsi untuk membangun dan memelihara massa otot. Jadi jika kamu ingin lebih berotot makan daging ayam dengan cukup. Namun, tentu tetap imbangi dengan olahraga. Daging ayam selain memelihara massa otot juga membuat fungsi tubuh menjadi optimal.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Selain memilki protein yang tinggi daging ayam juga punyanu trisi lain yang bermanfaat untuk tubuh. Daging ayam punya vitamin B6 dan zinc. Dibandingkan dengan protein, vitamin B6 dan zinc tidak begitu sering orang awam dengar. Namun, vitamin B6 dan zinc tidak jauh kalah bermanfaat untuk tubuh lho. Vitamin B6 bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin B6 memproduksi sel imunitas yang membantu tubuh melawan infeksi. Lalu ada zinc yang kurang lebih punya manfaat yang sama dengan vitamin B6. Zinc membantu tubuh melawan penyakit dan menyembuhkan luka.
3. Manfaat Daging Ayam Bagi Tulang dan Gigi
Ternyata daging ayam juga bisa menjaga kesehatan tulang dan gigi. Ini merupakan salah satu manfaat yang menarik dari daging ayam. Selain menyempurnakan otot dalam tubuh, kesehatan tulang yang terjaga karena daging ayam merupakan kombinasi yang bagus. Daging ayam bisa punya manfaat ini karena mengandung fosfor dan vitamin D. Fosfor membantu membangun dan memelihara kesehatan tulang menjadi makin kuat. Sementara vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium. Vitamin D sendiri adalah salah satu nutrisi lainnya yang baik untuk tulang dan gigi.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Sebelumnya perlu diingat bahwa makan daging ayam baik jika secukupnya. Jika makan secara berlebihan maka daging ayam malah bisa punya dampak negatif. Jika kita makan seckupnya kita bisa merasakan manfaat daging ayam bagi kesehatan jantun kita. Ini karena daging ayam mengandung lemak jenuh yang rendah dan lemak tak jenuh ganda yang tinggi. Lemak tak jenuh ganda dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik). Disarankan untuk hindari memasak yang mengandung lemak jenuh tambahan seperti menggoreng. Maka manfaat daging ayam terhadap jantung bisa optimal.
Kira-kira itu beberapa manfaat daging ayam yang punya dampak baik bagi tubuh. Tentunya manfaat ini bisa kita rasakan jika kita makan daging ayam dengan secukpnya. Percuma jika kita makan daging ayam tanpa terkendali. Yang ada malah memberikan dampak negatif bagi kita.