Cireng merupakan salah satu camilan yang cukup populer serta digemari oleh masyarakat Indonesia. Cireng dapat ditemukan dengan mudah di berbagai pasar tradisional ataupun pada sekolah-sekolah yang menjajakan camilan di sekitar area sekolah. Selain dapat dibeli cireng juga bisa dibuat sendiri di rumah. Cara membuat cireng juga sangat mudah, bahan-bahannya pun tidak sulit untuk ditemukan. Biasanya cireng disajikan dengan bumbu kacang atau saus pedas sebagai pendamping camilan satu ini.
Source : Pinterest
Ada banyak jenis cireng yang biasanya digemari, salah satunya adalah cireng isi, biasanya jenis cireng ini memiliki pilihan topping isian yang cukup beragam, diantaranya ada isian ayam suwir, isian keju, isian sayur dan masil banyak lagi pilihan jenis cireng.
Umumnya cireng terbuat dari tepung kanji akan tetapi nasi juga bisa menjadi salah satu bahan untuk membuat camilan satu ini. Kalau ada nasi yang tersisa di rumahmu jangan buru-buru dibuang ya, kamu bisa jadikan nasi yang tersisa menjadi camilan untuk menemani aktivitas santaimu di rumah. Berikut langkah-langkah cara membuat cireng yang dapat kamu ikuti :
Baca Juga : 5 Menu Hidangan Arisan Sederhana yang Cocok untuk Acaramu Beserta Resepnya
Bahan-bahan yang Harus Disiapkan
Sebelum masuk kedalam step cara membuat cireng, ini dia beberapa bahan-bahan yang harus kamu siapkan :
- 250 gr Nasi
- 250 ml Air
- 3 Siung bawang putih
- 1 Batang daun bawang yang sudah diiris
- 2 Sendok teh kaldu bubuk
- 1 Sendok teh garam
- 1/2 Sendok teh lada bubuk
- 150 gr Tepung tapioka
- Minyak Goreng
Source : Pinterest
Langkah-langkah Cara Membuat Cireng
Jika kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, maka sekarang kita masuk kedalam langkah-langkah cara membuat cireng nasi.
- Siapkan blender untuk menghaluskan nasi. Kamu juga bisa menggunakan ulekan jika tidak memiliki blender.
- Masukkan 250gr nasi sisa serta 250 ml air bersih kedalam blender. Blender kedua bahan tadi, pastikan tidak terlalu halus.
- Cincang atau haluskan 3 siung bawang putih. (bisa dicampur bersamaan dengan nasi pada saat diblender)
- Tuang adonan yang sudah dihaluskan kedalam pan. Pastikan pada tahap ini kompor masih dalam keadaan belum dinyalakan ya.
- Tambahkan 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 2 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh lada bubuk, serta 1 batang daun bawang yang sudah diiris-iris
- Aduk semua bahan-bahan diatas hingga benar-benar merata
- Setelah semua bahan sudah diaduk secara merata baru nyalakan api kompor
- Aduk-aduk terus semua bahan hingga mulai lengket seperti lem. Jika sudah matikan kompor lalu diamkan hingga adonan tidak terlalu panas
- Jika adonan sudah tidak panas campurkan dengan 150 gr tepung tapioka, lalu aduk sampai adonan basah tidak lengket dan bisa mulai dibentuk
- Bentuk adonan cireng sesuai selera. Jika sudah dibentuk bisa taburkan kembali tepung tapioka agar adonan tidak menempel.
- Masukan adonan yang sudah dibentuk kedalam minyak yang belum panas agar cireng tidak meletup-letup pada saat digoreng
- Goreng cireng hinggga mengembang dan mulai kering. Jika sudah bisa angkat dan tiriskan.
- Sajikan cireng dengan sambal pedas sebagai pelengkap.
Source : Pinterest
Itu dia bahan serta cara membuat cireng nasi anti gagal yang dapat kamu coba di rumah. Cireng nasi ini bisa dijadikan teman untuk nonton film favoritmu lho. So tunggu apalagi yuk langsung dicoba resep cireng nasi ini di rumahmu.