Kamu tau gak sih ada konsep gerai Starbucks yang tidak biasa di Indonesia? Yap, Starbucks reserve adalah versi premium dari Starbucks yang umumnya kamu jumpai, dari menu makanan dan minumannya hingga konsep secara visualnya. Sebagai contoh, di sini memiliki biji kopi yang lebih lengkap mulai dari biji kopi lokal hingga biji kopi internasional yang dapat disajikan dengan teknik manual brew. Selain itu desain gerainya pun lebih elegan nan cantik. Sayangnya karena konsumennya lebih segmented, sehingga target pasar pun lebih sedikit yang membuat masih sedikitnya gerai ‘khusus’ ini di Indonesia. Tapi tak perlu khawatir, untuk kamu yang tinggal atau sedang berada di Jakarta dan sekitarnya, kamu dapat merasakan experience di tempat-tempat berikut ini.
1. Starbucks di Bangunan Bersejarah
Gerai Starbucks Reserve Metropole berada di bangunan bersejarah menyatu dengan gedung bioskop pertama di Indonesia yaitu Gedung Metropole XXI. Di dalamnya memiliki luas 410 m2 dengan 159 kursi, ada juga community table di dalamnya. Didominasi oleh interior berwarna emas, membuatnya terlihat sangat elegan. Salah satu keunikan lainnya adalah terdapat master class untuk pengunjung yang ingin mengetahui lebih dalam tentang kopi.
2. Bake-in Store
Masih terletak di ibu kota jakarta, Starbucks Reserve Grand Indonesia juga memiliki keunikan tersendiri. Starbucks reserve Grand Indonesia adalah gerai Starbucks pertama di Indonesia yang menghadirkan bake-in store. Terdapat enam menu pastry yang diproduksi sendiri yaitu, French Butter Croissant, Raisin Swiri Danish, Chocolate Twist, Cheese Pocket, Chicken Curry Puff, dan Sausage Roll.
Selain itu Starbucks reserve Grand Indonesia memiliki interior yang unik menyerupai lambung kapal. Bagian langit-langit didesain menyerupai kapal Phinisi, furniturnya juga memanfaatkan barang bekas dari gerai sebelumnya yang digabungkan dengan furnitur baru. Serta terdapat karya seni yang menakjubkan dari seniman lokal, Ayu Arista Murti.
3. “Siren” di Dalam Mall
Starbucks Reserve Margo City terletak di dalam Mall Margo City, Depok, Jawa Barat. Terinspirasi oleh lokasi dan bangunannya yang unik namun jauh dari sorotan, Starbucks mengusung konsep “siren”. Siren atau putri duyung adalah sosok yang muncul ke permukaan dari dalam laut. Selain itu logo Starbucks juga dilambangkan oleh sosok tersebut. Di salah satu sudutnya, terdapat lukisan siren yang elegan dengan garis bordir berwarna champagne gold bernuansa tembaga yang memanjakan mata.
Dari penjabaran di atas, kira-kira gerai mana yang akan kamu kunjungi terlebih dahulu? Masih banyak gerai starbucks reserve lain yang belum dibahas loh, untuk alamatnya kamu bisa check di sini. Tetapi salah satu gerai yang paling spektakuler pernah aku bahas di halaman lain loh, yuk mampir!
Baca juga : Starbucks Reserve Dewata, Starbucks Terbesar Nan Unik