Jika bicara tentang makanan fast food. Mungkin akan langsung terbayang dalam bayanganmu tentang sajian lengkap yang disajikan panas di atas nampan. Lezat dan memanjakan lidah, dengan harga yang ramah di kantong. Jenis makanan ini selalu populer, karena enggak berhenti melakukan inovasi dari waktu ke waktu. Mengikuti tren yang banyak digemari oleh para penikmatnya.
Di jaman era modern yang serba canggih, dengan kemajuan teknologi, makanan fast food juga tidak tertinggal lho. Kenapa makanann cepat saji di beri nama cepat saji? alasannya karena ini disajikan dengan cpat , dan dilayani dengan waktu yang cpat. Biasanya makanan siap saji bisa di temukan di restoran ataupun toko toko makanan. Kenapanbisa disajikan dengan cpat? Karena pada biasanya sudah di persiapkan dahulu, sehingga waktu penyajiannya hanya berkisar antara 5 menit hingga 10 menit.
Makanan siap saji menjadi pilihan utama di jaman modern sekarang untuk menjadi makanan sehari-hari. Keberagaman serta rasa yang dimiliki oleh fast food membuat masyarakat tidak bosan untuk terus makan makanan siap saji. Oleh sebab itu,tak heran jika banyak industri fast food semakin berkembang, tidak hanya di indonesia, tapi juga di penjuru dunia.
Awal mula makanan fast food
Berdasarkan sejarah, makanan fastfood berawal dari zaman romawi kuno, lalu pada abad pertengahan. Makanan cepat dan murah banyak tersedia di kota-kota besar di Eropa, termasuk London dan Paris untuk warga lokal maupun turis. Ada abad ke-20, untuk pertama kalinya restoran fast food muncul di Amerika pada tahun 1912. Mereka juga merupakan jenis automat yang menggunakan mesin penjual untuk melayani pelanggannya dan dioperasikan dengan koin. White Castle yang merupakan restoran cepat saji pertama, menyediakan hamburger dan berdiri di Kansas. Pelayanan yang cepat dan harga terjangkau menjadikan restoran fast food ini menjadi pilihan favorit. Serta semakin populer dari masa ke masa seperti yang kita ketahui. Sekarang dengan mudahnya kita dapat menemukan rumah makan cepat saji di sekitar tempat tinggal kita, baik lokal maupun internasional.
Lantas, bagaimana makanan fast food bisa menyebar ke seluruh dunia? Tahun 1950an, industri makanan fast food terus mengalami perkembangan yang pesat. Restoran cepat saji terus melakukan kolaborasi dan penyempurnaan strategi pemasarannya.
Pada tahun 1960an, sejarah makanan fast food menjadi bagian penting ketika mereka menambahkan menu anak-anak. Sebagai bagian standar dari beberapa rantai restoran dan pengiklan yang berfokus pada upaya pemasaran makanan anak-anak. Sejak saat itu, makanan fast food semakin menjadi favorit untuk semua kalangan.
Akan tetapi, ada berbagai menu makanan fast food yang ternyata mengandung gizi seimbang sehingga layak untuk dikonsumsi sehari – hari. Selain manfaat kesehatan, ada pula manfaat lainnya yang diberikan oleh makanan fast food.
Penasaran apa saja alasan tersebut? yuk simak..
- kaya akan nutrisi, Pizza dan Burger adalah menu makanan cepat saji utama. Bahan – bahan yang digunakan untuk menu makanan cepat saji berikut antara lain adalah keju Cheddar, saus tomat, sayur – sayuran, daging ayam dan daging sapi, serta gadnum. Bahan – bahan tersebut mengandung nilai nutrisi yang baik untuk kesehatan.
- meningkatkan kekuatan otak, selalu ada sisi buruk dan sisi positif dari makanan cepat saji. Makanan cepat saji seperti coklat bisa meningkatkan kapasitas otak. Penelitian menemukan bahwa dark chocolate berpengaruh positif bagi kinerja kognitif.
- membuat bahagia, makanan cepat saji seperti es krim, mengandung bahan – bahan yang memicu otak melepaskan hormon serotonin, senyawa kimia yang dihasilkan otak untuk menciptakan mood bahagia.
Jadi udah tau dong yaa kalau enggak selalu kok makanan fast food itu gak sehat. Beberapa contoh makanan fast food yang tersebar luar di indonesia , https://mitra.bukalapak.com/artikel/contoh-makanan-siap-saji-117902
Baca juga, https://hubstler.com/5-rekomendasi-makanan-hits-alamsutera/