Kopi nitrogen adalah minuman kopi yang telah diinfuskan gas nitro. Menurut Qraved.com, Kopi yang diresapi nitrogen menjadi hal yang kian populer mulai dari kedai kopi hingga swalayan di berbagai belahan dunia. Jika kamu seorang pecinta es kopi, maka kemungkinan besar kamu akan menjadi penggemar minuman nitro dingin ini, karena rasa dan kualitasnya yang unggul. Nitro coffee disajikan secara unik dibandingkan dengan kebiasaan umum dalam meracik es kopi. Pertama-tama, sumber dinginnya bukan berasal dari es, tetapi melainkan dari tambahan gas nitrogen dari tabung dingin, yang dipindahkan langsung ke dalam gelas atau botol saji.
Mengutip dari ottencoffee.co.id, Nitro kopi merupakan cold brew secara teknisnya, namun yang membuatnya beda cold brew ini dipadukan dengan nitrogen, sebabnya karakter rasa yang dihasilkan menjadi menarik. Bukan berarti manfaat dari kopi itu sendiri jadi hilang karena dipadukan oleh nitro. Kopi masih menyimpan sisi magisnya walaupun sudah menjadi nitro kopi.
Berikut adalah fakta-fakta tentang racikan minuman kopi nitro :
- Tekstur Creamy
Minuman ini memiliki tekstur creamy yang membedakannya dari kopi biasa. Hampir serupa dengan minuman soda
- Memicu Rasa Manis
Selain meningkatkan tekstur dan rasa dari secangkir kopi, nitrogen yang digunakan dalam kopi nitro juga menambah sedikit rasa manis. Terlebih lagi, kopi yang dihaluskan dan diseduh dingin, seperti nitro coffee, telah terbukti meningkatkan rasa dan aroma
- Tidak Begitu Asam
Menyeduh nitro coffee pada suhu yang lebih rendah dapat menghasilkan keasaman yang jauh lebih sedikit daripada kopi biasa
Racikan Kopi nitrogen dari Terjaga Kopi Cijeruk Bogor
by Terjaga Kopi
Buat kalian warga Kota Bogor dan sekitarnya, kalian harus cobain menu kopi nitronya Terjaga Kopi. Menu spesial kopi Nitrogen mereka adalah Sehamparan Intro dan Sehamparan Chill. Semua racikan kopi ini memiliki tekstur creamy. Bedanya, Sehamparan Intro memiliki rasa yang manis dibandingan Sehamparan Chill. Deskripsi minuman ini adalah menyegarkan, enak dan pastinya unik. Oh iya, Terjaga Kopi memakai 100% biji Kopi Arabika ya! Untuk harga dari segelas Sehamparan Intro adalah 35ribu dan untuk Sehamparan Chill dipatok 35ribu juga. Worth it banget kan ! soalnya selain dapet kopi enak, kalian juga bisa menikmati pemandangan yang keren banget salah satunya Gunung Salak. Yuk ke Terjaga Kopi, jangan lupa ikutin terus media sosialnya karena bakal ada info menarik dan juga rangkaian promo. Instagram : @terjagakopi