Bisnis kuliner merupakan salah satu jenis bisnis yang menarik untuk ditekuni. Peluang bisnis yang satu ini memang terbilang luas dan masih akan selalu berkembang ke depannya, sehingga wajar saja jika banyak orang yang tertarik untuk menjadikannya sebagai pilihan.
Semua orang membutuhkan makanan dan akan selalu mencarinya, itulah mengapa bisnis kuliner tidak pernah sepi pembeli. Jika Anda berniat terjun ke dunia bisnis, tidak ada salahnya untuk menjadikan bisnis ini sebagai pertimbangan.
Sama halnya dengan jenis bisnis lainnya, bisnis kuliner juga tentu akan memiliki tantangan tersendiri di dalamnya. Namun Anda bisa memulai bisnis ini dalam skala yang kecil atau bahkan yang paling sesuai dengan kemampuan, sehingga kelak bisa menjalankannya dengan lebih mudah.
Seperti yang kita tahu dimasa kini sudah mulai banyak bisnis kuliner kekinian tersebar diseluruh penjuru Indonesia. Banyak makanan-makanan dan minuman-minuman kekinian yang menjadi objek buruan para food vlogger. Untuk itu ketika anda ingin memulai suatu bisnis kuliner, akan sangat menguntungkan ketika anda memproduksi makanan-makanan atau minuman-minuman yang unik dan banyak diminati.
Seperti hal nya burger, burger adalah makanan fast food yang sangat laris di Indonesia. Karena selain mengenyangkan, burger juga memiliki varian yang beragam dan yang terpenting cepat waktu penyajiannya. Namun burger dengan patty berbahan dasar daging ayam dan daging sapi dirasa sudah sangat pasaran untuk dijadikan peluang bisnis. Untuk itu mungkin anda bisa berinovasi dalam bisnis anda dengan membuat burger dengan patty yang berasal dari olahan lain seperti daging ikan misalnya.
Seperti yang banyak dari kita sudah ketahui, daging ikan mengandung banyak sekali nutrisi yang jika dibandingkan bahkan lebih tinggi dibanding daging sapi dan daging ayam. Berikut manfaat mengonsumsi daging ikan bagi tubuh:
1. Membantu pertumbuhan, terutama otak dan tulang
2. Mencegah penyakit jantung
3. Mengurangi risiko penyakit Alzheimer
4. Mengurangi risiko depresi
5. Mencegah rabun pada mata
6. Menurunkan risiko diabetes
7. Dll.
Wah, banyak sekali manfaat makan ikan ya? Oleh karena itu, hal ini tentu akan membuat burger ikan anda lebih unggul dari pada burger dengan daging sapi atau daging ayam. Karena selain banyak sekali manfaatnya untuk kesehatan dan juga unik, burger ini cocok untuk dikonsumsi anda yang sedang menjalani diet namun ingin makan burger karena burger ini memiliki kalori yang lebih sedikit.
sumber:
https://www.alodokter.com/5-manfaat-ikan-laut-yang-sayang-dilewatkan