Bebek Haji Slamet adalah sebuah warung makan yang telah menjadi ikon kuliner di Indonesia. Berdiri sejak tahun 1986 oleh H Slamet Raharjo dan Baryatin, warung ini awalnya berlokasi di tepi Jalan Solo-Jogja sebelum akhirnya pindah ke Kampung Sedahromo Lor. Kini, cabang-cabang Bebek Haji Slamet tersebar di seluruh Indonesia, dengan sekitar 34 cabang yang dapat ditemukan di berbagai kota.
Bebek H Slamet, yang telah lama menjadi favorit para pecinta kuliner, kembali menggugah selera dengan dua menu andalan: Bebek Gongso dan Bebek Sambel Ijo. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang kedua menu istimewa ini:
Bebek Gongso
Bebek Gongso adalah sajian bebek yang menggabungkan cita rasa pedas, manis dan gurih. Berikut beberapa ciri khas Masakan Gongso di Bebek Haji Slamet:
- Daging bebek: Empuk, juicy, tapi tidak amis.
- Bumbu gongso: Meresap sempurna, dan menghasilkan rasa gurih, pedas, dan manis yang seimbang.
- Sambal bawang: Pedas dan segar, menambah kelezatan bebek gongso.
- Lalapan: Segar dan menambah tekstur pada hidangan.
Bebek Sambel Ijo
Bebek Sambel Ijo adalah pilihan tepat bagi pecinta pedas. Berikut beberapa hal menarik tentang Bebek Sambel Ijo:
- Pedas: Bebek goreng yang garing dan gurih semakin nikmat saat disiram dengan sambal cabe ijo yang pedas segar. Bebeknya kering dan renyah, cocok dengan sensasi pedas dari sambal.
- Sambal Cabe Ijo: Sambal cabe ijo gaya Minang menjadi jodoh pas untuk makanan ini. Anda juga bisa membuat sambal ini sendiri dengan panduan resep yang tersedia.
Kunjungi Bebek H Slamet!
Jika Anda ingin merasakan sensasi kuliner yang menggoda selera, kunjungi salah satu cabang Bebek dan nikmati Bebek Gongso serta Bebek Sambel Ijo. Pastikan Anda tidak melewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan bebek goreng legendaris ini! 🍗👌
Rekomendasi Artikel : Kisah Sukses Kopi Kenangan, Ini 5 Pelajaran Bisnisnya