Bahan-Bahan Membuat Baked Spaghetti

Buat kalian pencinta pasta terutama spaghetti, sekarang ada menu yang sedang hits nih namanya Baked Spaghetti. Intip yuk bagaimana cara membuatnya :

Bahan-Bahan :

1. 300 gram spaghetti (Ini tergantung kebutuhan kalian)
2. 5 sendok makan minyak sayur
3. 3 siung bawang putih
4. 1 buah bawang bombai
5. 1 buah wortel
6. 200-300 gram daging cincang
7. Saus spaghetti instan
8. 3 sendok makan saus tomat
9. 1 sendok makan oregano
10. Rosemary
11. Garam
12. Gula
13. 150 ml air

Bahan Bechamel :

1. 50 gr mentega
2. 5 sendok makan tepung terigu
3. 600 ml susu full cream
4. 100 gr keju cheddar
5. Mozarella
6. Lada bubuk secukupnya
7. Pala bubuk secukupnya
8. Gula dan garam secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Rebus spaghetti sampai matang. Angkat dan sisihkan
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak. Tambahkan wortel dan masak sampai layu
3. Masukan daging cincang, masak sampai berubah warna kemudian tambahkan saus tomat dan spaghetti
4. Kemudian tambahkan air, garam, pala, oregano, rosemary, gula. Aduk rata, kemudian tambahkan spaghetti yang sudah di rebus. Aduk sampai tercampur rata dan sisihkan kembali.
5. Membuat saus bachamel: masukan susu dan terigu aduk rata dalam mangkuk. Kemudian panaskan wajan, masukan mentega, larutan tepung dan susu, serta keju. Tambahkan lada, pala bubuk, garam dan gula. Aduk sampai merata dan mengental
6. Siapkan loyang dan pastikan loyangnya tahan panas. Masukan Spaghetti kemudian siram bagian atasnya dengan saus bachamel
7. Panggang Baked Spaghetti dengan suhu 175 derajat selama 25 menit.
8. Baked Spaghetti siap disajikan

Cukup mudah dibuatnya kan? Yuk teman-teman dicoba buat baked spaghettinya.