Jika kamu membayangkan toko roti pertama Indonesia ada di kota besar, kamu salah! Faktanya, toko roti pertama di Indonesia ada di sebuah kota kecil bernama Purwokerto. Berikut 6 Fakta-fakta toko roti pertama di Indonesia yang kamu harus tahu :
1. Pertama di Indonesia
Toko Roti Go disebut-sebut sebagai toko roti pertama di Indonesia. Sudah ada sejak tahun 1898 dan kini berusia 124 tahun. Sudah dapat dipastikan umurnya lebih tua dari kemerdekaan Indonesia. Meski begitu, sang pemilik masih ragu untuk mengklaim posisi terdepan di Nusantara karena belum ada data resmi yang mendukungnya, maklum petugas sensus belum keliling kala itu.
2. Nama “GO” bukan dari diambil dari bahasa Inggris
Pada tahun 1898, sepasang suami istri Oei Pak Ke Nio dan suaminya, Go Kwe Ka, berusaha membangun dan membuka toko roti. Nama Roti Go diambil dari nama pemiliknya. Kini, toko roti pertama ini dijalankan oleh sepasang suami istri, Pararto dan Rosani Wiogo, cucu dari pendiri toko tersebut yang masih tetap Go hingga sekarang !
3. Terletak di pusat kota
Lokasi berada di pusat kota, tepatnya di Jl. Jenderal Sudirman No. 724 Purwokerto. Menempati bangunan sederhana, klasik dan pastinya bersih. Interiornya tidak jauh berbeda dengan toko roti lainnya. Namun keberadaannya yang berabad-abad membuat Roti Go sangat istimewa. Jika masuk kedalam tokonya, langsung tercium harum aroma bakery yang menggugah selera.
4. Murah tapi tidak murahan
Harga roti berkisar Rp3.000 hingga Rp6.000. Cukup murah akan tetapi cita rasanya terbukti lezat mempesona ,jika sulit dipercaya memang perlu mencobanya selepas membaca artikel ini, tapi kalau kamu membacanya dini hari kami harap jangan. Tahan dulu deh.
5. Tidak cocok dibawa ke Kanada
Karena tanpa bahan pengawet dan hanya mampu bertahan selama dua hari maka roti ini sulit dibawa sebagai oleh-oleh. Apalagi ke daerah Canada, dalam kondisi Covid-19 yang perlu karantina berulang kali, tentunya sulit membawanya ke negara tetangga Amerika Serikat tersebut. Bagi pemilik kualitas yang diutamakan. Biasanya pengunjung yang membeli langsung memakannya.
6. Cocok untuk teman medhang
Meski tidak cocok dibawa ke Kanada atau negara di benua lain karna situasi pandemi, adonannya yang padat dengan campuran roti coklat dan kacang yang khas memang menjadikan produk dari Toko Roti GO sangat cocok dikonsumsi sambil medhang kopi di depan teras rumah sambil membaca buku.
Jadi setelah membaca fakta-fakta toko roti pertama di Indonesia, kapan mau mampir belinya?
Sumber : idntimes