Bandung dikenal sebagai daerah dengan berbagai macam destinasi wisata dan kuliner. Mulai dari kuliner tradisional, moderen, sampai kuliner internasional pun ada di Bandung. Kuliner Bandung juga dikenal sebagai kuliner yang enak dan murah. Karena itu kuliner Bandung seringkali menjadi perbincangan di media sosial sampai viral. Penasaran apa saja kuliner Bandung yang lagi viral? Yuk Simak!
1. Seblak
Seblak merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang banyak digandrungi oleh anak muda. Seblak mempunyai citra rasa yang gurih dan juga pedas yang menggugah selera. Terbuat dari campuran bumbu rempah dan juga aneka topping seperti kerupuk, sosis, bakso, mie, ceker ayam, tulang ayam, dan masih banyak lagi. Rasa seblak umumnya pedas dan gurih, namun bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan cita rasa yang unik, sehingga menjadi salah satu kuliner khas Bandung yang sedang viral.
2. Cuanki
Cuanki adalah makanan khas Bandung yang terkenal dan memiliki penggemar yang banyak, bahkan cuanki menjadi salah satu kuliner khas Bandung yang lagi viral. Cuanki terdiri dari bola-bola daging yang biasanya terbuat dari daging sapi cincang yang dicampur dengan tepung tapioka, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Biasanya, cuanki disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa dan aroma. Kuahnya yang gurih biasanya terbuat dari campuran kaldu sapi, bawang putih, kecap manis, saus cabai, dan bumbu-bumbu lainnya. Cuanki juga sering disajikan dengan tambahan tahu, mie kuning, pangsit, atau telur rebus.
3. Bacimut
Baso aci imut atau disingkat bacimut adalah salah satu kuliner khas Bandung yang lagi viral. Bacimut banyak digandrungi sampai menjadi kuliner khas Bandung yang menjadi viral karena rasanya yang lezat dan juga harganya yang sangat terjangkau. Bacimut terbuat dari tepung aci atau tapioka yang digoreng dan disajikan dengan berbagai macam topping. Salah satu topping yang best seller adalah topping pizza, yang membuat bacimut ini menjadi kuliner khas Bandung yang lagi viral.
Itulah beberapa contoh kuliner khas Bandung yang lagi viral. Jangan salah, Bandung juga memiliki beragam jajanan dan makanan lain yang dapat ditemukan di warung makan atau pedagang kaki lima di seluruh kota. Jangan ragu untuk menjelajahi dan mencoba berbagai hidangan jalanan yang lezat saat kamu mengunjungi Bandung.