Siapa aja, nih, yang lagi nyari resep smoothie bowl yang enak buat dimakan pas sarapan? Yuk, simak ulasan di bawah tentang racikan yang bisa lo note untuk cobain bikin besok!
Smoothie Bowl itu apa, sih?
Smoothie bowl itu sebenarnya gabungan dari beberapa buah yang diolah dengan cara yang beda-beda, terus dikemas dalam mangkok. Base-nya adalah buah yang diblender dengan susu/yoghurt alias smoothie, terus toppingnya pakai buah potong 3-4 macam. Biasanya, topping juga bisa berupa granola, chia seed, atau even kismis. Jadi, sensasi makan-nya akan beda dari minum jus biasa, tapi juga nggak sama dengan makan buah potong biasa. Enak banget deh, asli!
Source: Pexels
1. Dragon Fruit–Banana Supremacy
Menurutku, ini akan jadi enak banget buat kalian yang suka buah naga dan pisang. Smoothie-nya kalian buat dari buah naga yang udah dipotong dan dibekuin, terus blender pakai susu atau yoghurt. Topping utama buah potongnya adalah satu buah pisang yang dipotong tipis. Buah lainnya, bisa tambahin stroberi (atau raspberi kalau punya budget!) dan kiwi. Dijamin, jadi kombinasi yang ga akan salah.
Sumber: Platingsandpairings
2. Mango-Banana Delight
Rasanya pas banget deh kalo gabungin mangga sama pisang, apalagi kalau lagi nyari yang manis manis. Base dari resep ini tuh pakai potongan mangga beku dan yoghurt biar lebih balance dari asem dan manisnya. Terus, untuk topping buahnya pakai pisang dan stroberi juga. Kalau ditambah pistachio selain granola dan chia seed jadi lebih enak lagi deh!
Sumber: Bakewithshivesh
3. Greeneries
Greeneries ini maksudnya yang hijau hijau. Ini akan jadi lebih sehat, sih. Karena, pakai bayam, pisang dan nanas beku, dan campuran liquid nya yoghurt, plus air kelapa. Walaupun kesan nya sayur banget, tapi enggak loh, rasanya tetep enak! Toppingnya pakai kiwi, kacang almond yang dicincang kasar, dan stroberi pasti, untuk kasih balance asam. Yang bikin makin enak lagi, coba deh tambahin coconut flakes alias remahan kelapa yang bisa ditemuin di super market. Biji-bijian sebagai toppingnya juga bisa pakai sun flower seed, lho!
Sumber: Eatyourselfskinny
Baca juga: Rekomendasi Makanan Sehat selain smoothie bowl