Resep makanan yang boleh banget kalian coba di rumah agar tidak bosan dengan masakan yang itu itu saja. Selain menciptakan cita rasa baru kalian juga bisa jadikan masak menjadi hobi juga lho. Berikut adalah beberapa resep masakan yang dapat memberikan sentuhan baru pada lidah kalian.
1. Nasi Goreng Nanas
Nasi goreng nanas adalah salah satu menu kombinasi dari nasi goreng dan nanas dengan cita rasa baru yang terdiri dari gabungan rasa asin,manis dan asam nya nanas. Membuat pilihan menu masak kalian menjadi lebih berasa.
source : nasi goreng nanas
Bahan – bahan :
- Nasi putih
- Daging ayam
- Bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, semua dicincang halus
- Paprika merah dan hijau, potong dadu kecil
- Nanas, potong dadu kecil
- Kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Telur, dikocok lepas
Cara membuat :
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan daging ayam atau udang, masak hingga matang.
- Tambahkan paprika dan cabe merah, aduk rata.
- Masukkan nasi putih dan telur kocok, aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera.
- Terakhir, tambahkan potongan nanas, aduk sebentar hingga nasi matang sempurna.
- Sajikan panas dengan irisan mentimun atau tomat sebagai hiasan.
2. Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio adalah masakan klasik dari itali yang pembuatannya sangat mudah dan simpel. Dengan campuran bawang, cabai kering, daun peterseli, dan olive oil serta taburan keju parmesan di atasnya.
source : spaghetti aglio olio
Bahan – bahan :
- Spaghetti
- Bawang putih, cincang tipis
- Cabai merah kering, iris tipis
- Peterseli segar, cincang halus
- Parmesan parut
- Olive oil
- Garam secukupnya
Cara membuat :
- Rebus spaghetti dalam air garam hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan olive oil dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah kering hingga harum.
- Masukkan spaghetti ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang putih dan cabai merah.
- Taburkan peterseli cincang dan garam secukupnya, aduk kembali.
- Sajikan dengan taburan parmesan parut di atasnya.
3. Omelet Sayur
Omelet sayur bisa menjadi pilihan praktis kalian jika sedang ingin memasak yang simpel.
source : omelet sayuran
Bahan – bahan :
- Telur
- Paprika merah, hijau, dan kuning, potong dadu kecil
- Bawang bombay, cincang halus
- Jamur, potong dadu kecil
- Keju parut
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur
Cara membuat :
- Kocok telur dalam mangkuk besar dan tambahkan garam serta merica secukupnya.
- Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan.
- Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan paprika dan jamur, tumis hingga matang.
- Tuangkan telur ke dalam wajan, biarkan hingga bagian bawahnya mengeras.
- Taburkan keju parut di atas telur.
- Lipat omelet menjadi setengah dan biarkan hingga matang secara menyeluruh.
- Sajikan hangat dengan roti panggang atau salad segar.
Demikian resep makanan yang bisa kalian coba di rumah agar tidak bosan. Silahkan dicoba di rumah dan buktikan kenikmatannya!
Baca juga : Resep Makanan Sehari Hari yang Lezat dan Bergizi Untuk Keluarga!