Menurunkan berat badan menjadi masalah kebanyakan orang. Plant based diet adalah salah satu alternatif cara. Entah untuk tujuan memperoleh bentuk badan ideal atau sekadar memiliki tubuh sehat.
Namun, apasih plant based diet sebenenarnya?
Apasih?
Plant Based adalah pola makan yang hanya mengonsumsi makanan dari tumbuhan.
Plant based hanya mengonsumsi makanan nabati, seperti buah, sayuran, biji – bijian dan kacang – kacangan. Namun terkadang juga mengonsumsi daging, ikan, dan produk susu.
Lalu menu apa aja ya yang cocok untuk plant based diet?
Menu Plant Based yang bisa kamu coba!
Menu – menu inilah yang bisa kamu coba sebagai sajian sehari – hari.
Buah – buahan
Orang yang mengikuti diet ini mengonsumsi semua jenis buah. Ini buah yang bisa kamu coba,
- Pisang
- Apel
- Anggur
- Alpukat
- Melon
Cari yang mudah ditemukan di sekitarmu, ya!
Sayuran
Menu wajib pada diet ini adalah sayur – sayuran yang menjadi dominasi sajian makan.
- Brokoli
- Kubis
- Wortel
- Kembang kol
Masih banyak sayuran yang ada di sekitar kita yang bisa kamu coba!
Kacang – Kacangan
Kacang – kacangan menjadi sumber protein nabati dan vitamin seperti selenium dan vitemin E. Ini contoh kacang yang bisa kamu konsumsi,
- Kacang Mete
- kacang Almond
- Makadamia
- Kacang pikan
Biji – Bijian
Biji bisa menjadi menu plant based diet yang enak dan dapat dijadikan camilan. Rekomendasi yang bisa kamu coba ada biji wijen dan biji bunga matahari.
Apakah benar bisa ampuh dan efektif dalam menurunkan berat badan? mari kita simak kelebihannya.
Manajemen Berat Badan Lebih Baik
Berdasarkan penelitian The Permanente Journal menunjukkan bahwa orang yang melakukan plant based diet memiki indeks massa tubuh yang lebih rendah. Hal tersebut dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi daging.
Mereka juga memiliki tingkat obesitas dan penyakit jantung yang lebih rendah.
Sebuah studi di tahun 2018 menemukan orang dengan plant based diet efektif untuk mengatasi obesitas.
Dalam studi tersebut, 75 orang obesitas diminta untuk mengikuti plant based. Hasilnya setelah 4 bulan, rata – rata penurunan berat badan sekitar 6.5 kilogram.
Pola makan nabati tinggi serat, karbohidrat kompleks dan kadar air dari sayuran dan buah. Hal tersebut yang membantu rasa kenyang lebih lama dan meningkatkan penggunaan energi.
Gimana nih? kamu makin yakin untuk coba demi menurunkan berat badan?
Semangat mencoba, ya!