Kali ini Aku mau share beberapa resep camilan sehat, enak tanpa harus ribet. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasar dan supermarket mana saja. Resep ini Aku rangkum dari beberapa food content creator di Instagram
- Ubi Keju ala Bu Ade
Resep camilan sehat yang pertama ini didapatkan dari instagramnya Mba Ade @chairanijk dan di re-cook oleh Mba Ayi @kelincitertidur. Resep ini sangat mudah sekali karena hanya memakai bahan & alat yang sederhana
Bahan-bahan :
- 2 Ubi Cilembu
- cream cheese secukupnya
- madu
- kacang walnut atau kacang lain sesuai selera masing-masing
Cara Memasak :
- Panggang ubi cilembu di Oven selama 35-60 menit pada suhu 190 derajat
- Setelah ubi empuk (bisa dites pake tusuk gigi) belah masing2 ubi tapi jangan sampai memotong ubinya ya
- Oles bagian atas ubi dengan cream cheese lalu tambahkan madu dan kacang sesuai selera
- Kue Bayam Keju
Makanan sehat ini pake bahan keju lagi nih, katanya menu ini bisa sekalian untuk MPASI loh ! Kreator resep ini adalah Stella from @hungry__happens lalu di re-cook sama Kak Putri @putrihabibie. Oke, ini adalah resepnya :
Bahan-bahan :
- 1 ikat bayam
- 4sdm daun bawang potong
- 6 buah Jamur Champignon, potong dan tumis
- 130gr Tepung Terigu
- 1 sdt baking powder (untuk mpasi gausah pake)
- 230ml susu cair
- 2 telur
- 50gr butter/margarine, lelehkan
- 100gr keju chedar quickmelt (boleh dilebihin sesuai selera)
- Keju parmesan secukupnya
- Topping : keju quickmelt, parmesan dan mozarella
Cara memasak :
- Tumis bayam, bawang daun lalu peras airnya, sisihkan
- Tumis jamur sampai wangi, jamurnya boleh diganti jenisnya sesuai selera
- Campur terigu, Baking powder, susu, telur dan butter sampai tercampur rata. Lalu masukan keju secara bertahap
- Setelah itu masukan bayam serta jamur. Aduk rata sampai merata
- Masukan adonan ke dalam loyang lalu tambahkan topping keju (campuran 3 jenis keju)
- Panggang kue di oven selama 30 menit di suhu 180 celcius
- Overnight Oats
Berbahan dasar oats, olahan ini cukup mengenyangkan. Biasanya menu ini disajikan untuk sarapan, tapi buat cemilan diet juga oke! Resep ini dapet dari @luvitaho
Bahan-bahan :
- 45 gr rolled oats
- 1 sdm chia seeds (kalo ada)
- sejumput garam
- 1/2 sdt vanilla (opsional)
- 1 1/2 sdt madu
- 2 sdm yoghurt
- 120 ml soy milk/susu low fat atau sesuai selera
- topping : Kacang2an dan buah sesuai selera
Cara memasak :
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah tertutup/toples kaca ,lalu aduk sampai rata
- Tutup dan simpan di kulkas selama 5 jam lebih atau selama 1 malam
- Sajikan dengan topping sesuka kamu
Untuk mencari artikel lainnya, klik disini hubstler.com